Un site historique cédé dans le cadre d'un recentrage industriel
Agromousquetaires a finalisé la vente de son site de Plozévet (Finistère), anciennement exploité sous l'enseigne Capitaine Cook. L'acte de cession, enregistré le 3 juillet, transfère l'activité au nouvel opérateur La Conserverie Bigoudène, société mise en place par le Groupe Gendreau. Le prix de la transaction s'élève à 2 millions d'euros, l'entrée en jouissance ayant été fixée au 1er juillet 2026.
Cette opération s'inscrit dans un plan de recentrage annoncé par Agromousquetaires il y a un peu plus d'un an, visant à céder huit sites jugés « non stratégiques ». La reprise par un acteur spécialisé dans la conserve de poisson renforce l'implantation industrielle du repreneur dans le Grand Ouest et garantit la continuité d'une activité qui reste significative pour une filière locale.
Des comptes qui expliquent la décision
Les comptes 2025 de Capitaine Cook mettent en lumière les raisons financières de la cession. Le chiffre d'affaires est demeuré proche de 57,6 millions d'euros, mais la rentabilité s'est détériorée : la perte d'exploitation atteint 3,7 millions d'euros (contre 2,8 millions l'année précédente) et la perte nette s'élève à 4,18 millions d'euros (après 3,24 millions en 2024). Les capitaux propres sont passés de 10,7 millions à 6,3 millions d'euros.
| Poste | Montant (2025) |
|---|---|
| Chiffre d'affaires | 57,6 M€ |
| Perte d'exploitation | 3,7 M€ |
| Perte nette | 4,18 M€ |
| Capitaux propres | 6,3 M€ |
Concrètement, la perte nette de 4,18 millions d'euros représente l'équivalent d'environ 348 333 euros par mois sur une année, et le prix de cession de 2 millions d'euros revient à près de 166 667 euros par mois sur un an : deux chiffres qui aident à mesurer l'ampleur de la restructuration financière derrière l'opération.
Causes techniques et perspectives pour l'emploi
La direction pointe une « dégradation du résultat de son activité de conserverie », liée selon elle à des problèmes d'approvisionnement et à la nécessité de moderniser les outils de production. Malgré cette dégradation, des investissements ont été réalisés en 2025 à hauteur de près de 1,6 million d'euros, signe que le site avait encore reçu des moyens pour tenter de redresser la situation.
« ouverte et attentive à l'étude de toute proposition et partenariat stratégique ou d'opération de rachat »
La reprise par le Groupe Gendreau évite une fermeture pure et simple et peut préserver des emplois sur place, même si les modalités précises (nombre de postes conservés, calendrier industriel) n'ont pas été précisées dans l'acte publié. Pour les salariés et les sous-traitants locaux, la continuité de l'activité par un groupe spécialisé est un facteur d'apaisement mais il faudra suivre les annonces sur la montée en puissance et les investissements programmés.
Impacts sur l'offre et le pouvoir d'achat
Sur le plan du consommateur, la transaction ne modifie pas immédiatement les prix, mais elle a des implications sur l'approvisionnement en conserves de poisson et sur la capacité de production française. Le maintien d'une activité locale contribue à la sécurité d'approvisionnement et, à terme, peut limiter les pressions sur les prix si le site retrouve de la rentabilité sous sa nouvelle direction.
- 2 M€ : prix de cession du site de Plozévet.
- 4,18 M€ : perte nette 2025 de Capitaine Cook.
- Groupe Gendreau : repreneur et nouvel exploitant sous le nom La Conserverie Bigoudène.
La cession illustre comment des groupes agricoles et agroalimentaires français réorientent leur portefeuille face à des activités moins rentables. À court terme, l'enjeu est de transformer ce rachat en plan industriel viable pour préserver l'emploi, sécuriser l'approvisionnement et, in fine, éviter des hausses de prix pour les consommateurs.
