Un smoothie préparé en rayon, sans passage au comptoir
Hepro GmbH lance officiellement Smoothie Royal, un dispositif en libre-service permettant au client de préparer son smoothie fraîchement mixé directement en magasin. Après près de deux ans de développement, la première installation commerciale est opérationnelle chez le distributeur Rewe Thomas Kunkel, et d'autres points de vente devraient suivre dans les jours et semaines à venir.
Le principe : le consommateur choisit un gobelet surgelé et scellé contenant l'une des recettes proposées par la marque Helsy, lance le mixage lui‑même et récupère sa boisson prête à consommer en quelques secondes. Le procédé revendique fraîcheur, hygiène et rapidité, sans besoin de passer par un comptoir dédié.
Ce que cela change pour le client et le magasin
Concrètement, pour un foyer, le geste d'achat devient plus autonome : la préparation sur place peut séduire un consommateur pressé souhaitant une alternative fraîche aux boissons industrielles prêtes à boire. Pour le commerce, le système vise à attirer du flux en point de vente en proposant une expérience d'achat interactive, selon l'éditeur du système.
« Nous sommes ravis de voir ce projet devenir enfin réalité. Smoothie Royal est bien plus qu'une simple machine : c'est une véritable expérience d'achat qui met la fraîcheur en scène et attire les consommateurs en magasin. C'est précisément ce type de concept dont le commerce de proximité a besoin aujourd'hui », souligne Christoph Wolter, directeur général de HEPRO GmbH.
- 5 recettes initiales proposées (verts, tropicaux, baies/banane…)
- Gobelets surgelés et scellés pour la conservation et l'hygiène
- Plus de 5 000 systèmes Hepro déjà installés en Europe, selon l'entreprise
Déploiement et perspectives commerciales
Hepro présente Smoothie Royal comme l'extension de concepts précédents (citons Pina Royal et Saft Royal) et proposera bientôt des retours d'expérience issus des magasins pilotes ainsi que des démonstrations lors de salons régionaux du commerce. Le fabricant ne détaille pas encore les modalités tarifaires pour le consommateur ni le prix d'installation pour les enseignes, informations clés pour mesurer l'impact sur le pouvoir d'achat.
| Élément | Information |
|---|---|
| Durée de développement | Près de 2 ans |
| Point de départ commercial | Rewe Thomas Kunkel |
| Recettes disponibles | 5 |
| Implantations Hepro en Europe | Plus de 5 000 systèmes |
Quels enjeux pour le pouvoir d'achat ?
Sur le plan du pouvoir d'achat, l'effet dépendra du prix au gobelet et de la fréquence d'achat. Si le tarif reste compétitif par rapport à une boisson prête à boire ou à une consommation hors domicile, le dispositif peut constituer une option économique pour un consommateur qui achète régulièrement des smoothies. À l'inverse, un prix élevé pèsera sur l'attractivité du produit pour les ménages aux revenus serrés.
Enfin, du côté des enseignes, l'intérêt économique se mesurera à l'augmentation du trafic en magasin, au gain de marge sur un produit transformé sur place et à la gestion logistique des gobelets surgelés. Hepro indique s'être appuyé sur son expérience de milliers d'installations en Europe pour adapter ce concept à la grande distribution.
Renseignements complémentaires et démonstrations sont annoncés par l'entreprise sur son site officiel.
