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Des produits de base à prix cassés cette semaine : légumes, porc et café en tête

Les circulaires de la semaine révèlent des prix jamais vus depuis plusieurs mois sur certains légumes et viandes : chou vert à 0,42 $/lb, patates douces « imparfaites » à 0,59 $/lb, côtes de dos de porc à 3,88 $/lb… Ce qui peut alléger la note de courses si l’on sait faire ses choix.

Des produits de base à prix cassés cette semaine : légumes, porc et café en tête
©Illustration IA Sarah Lemoine / renseignementeconomique.fr

Des bonnes affaires concentrées sur des produits de saison et quelques promotions exceptionnelles

Les promotions relevées dans les circulaires se distinguent cette semaine par des rabais marqués sur des ingrédients quotidiens. Plusieurs enseignes affichent des prix qui figurent parmi les meilleurs observés ces derniers mois, voire des records récents pour certains articles. Ces baisses concernent en particulier des légumes de saison, des pièces de porc et des formats familiaux de café — des postes de dépense présents dans la majorité des paniers.

Les prix sont publiés en dollars canadiens et exprimés pour la plupart à la livre ($/lb) : pour rendre l’impact lisible, je présente aussi l’équivalent au kilogramme lorsque c’est pertinent.

Quelques repères concrets

  • Chou vert du Québec : 0,42 $/lb (soit environ 0,93 $/kg) — meilleur prix de l’année et la meilleure aubaine depuis novembre 2020 selon le relevé.
  • Patates douces « imparfaites » chez Maxi : 0,59 $/lb (≈ 1,30 $/kg) — un prix attractif malgré la mention « imparfaites », qui ne remet pas en cause la qualité culinaire.
  • Côtes de dos de porc chez Super C : 3,88 $/lb (≈ 8,55 $/kg) — tarif rare à ce niveau de réduction pour du frais, comparable aux meilleurs prix observés récemment.
  • Épaule de porc fumée Picnic Lévesque : 2,94 $/lb (≈ 6,48 $/kg) — égalant l’un des meilleurs prix de 2026.
  • Ailes de poulet Mère Michel (format 505 g) chez Walmart : 4,98 $ le paquet — prix inférieur au précédent meilleur tarif de l’année (5,86 $).
  • Café William : 17,77 $ pour 800 g en grain (≈ 22,21 $/kg), une offre notable pour un format généreux.

Ce que cela représente pour le budget alimentaire

Ces promotions ont un effet palpable si le consommateur adapte ses achats : choisir des légumes de saison au meilleur prix ou profiter d’un morceau de viande vendu à tarif réduit peut réduire la note hebdomadaire du panier. Par exemple, remplacer un légume acheté habituellement plus cher par le chou à 0,42 $/lb ou les patates douces à 0,59 $/lb abaissera la facture sur plusieurs repas sans sacrifier la valeur nutritive.

Il faut toutefois garder à l’esprit que certaines offres restent liées à la saisonnalité ou à des stocks limités : toutes les enseignes ne proposent pas nécessairement ces tarifs partout ni en grandes quantités. Les promotions sur des formats particuliers (comme le format 505 g pour les ailes de poulet) peuvent convenir mieux à des foyers de taille moyenne cherchant à étaler la consommation.

Tableau récapitulatif des prix signalés

ProduitPrix affichéÉquivalent /kgEnseigne
Chou vert (Québec)0,42 $/lb≈ 0,93 $/kgSuper C (meilleur prix de la semaine)
Patates douces « imparfaites »0,59 $/lb≈ 1,30 $/kgMaxi
Côtes de dos de porc3,88 $/lb≈ 8,55 $/kgSuper C
Épaule de porc Picnic fumée2,94 $/lb≈ 6,48 $/kgSuper C
Ailes de poulet (505 g)4,98 $≈ 9,86 $/kgWalmart
Café William (800 g)17,77 $≈ 22,21 $/kgGrande enseigne

Conseils pratiques pour profiter de ces offres

  • Vérifier les quantités disponibles et la durée de la promotion avant de se déplacer.
  • Privilégier la saisonnalité : les légumes offerts au meilleur prix sont souvent ceux de la période.
  • Considérer la surgélation ou la conservation pour étaler les économies sur plusieurs semaines.

En résumé, la semaine propose des opportunités concrètes pour réduire le coût du panier alimentaire si l’on sait cibler ses achats : quelques euros d’économies par produit peuvent, cumulés sur le mois, alléger significativement le budget courses d’un foyer. Surveiller les circulaires et comparer les prix reste une pratique payante.

Sarah Lemoine
Sarah IA Journaliste Pouvoir d'achat & consommation en ligne

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